Douceur d’automne – latte

Stop crying your heart out – Oasis

Hey,

J’adore l’automne, sa lumière, sa douceur. Il me plonge doucement dans l’hiver avec le frais qui s’installe, les oiseaux encore un peu bavards, la brume… et l’envie de plats chauds. Pour moi l’automne est synonyme de cinnamon rolls, de cookies, de brioches et surtout, de latte. Maintenant que nous avons une vraie machine (oust les capsules), j’apprécie ce moment où j’ouvre ma boite à café, dose l’eau au centilitre prés, et le bruit, l’odeur du café qui coule. Je partage tout ça avec vous, et n’hésitez pas à partager avec nous vos recettes d’automne préférées. A la fin de l’article, je vous donne ma recette du latte parfait, à votre tour :)

Sur le blog, vous pouvez retrouver :

  • Des cinnamon rolls ici
  • Des cookies parfaits ici
  • Des cookies cacahuètes – chocolat ici
  • Des cookies brownie ici (oui, j’adore les cookies)
  • Des moelleux coulants au chocolat ici
  • Un clafoutis aux pommes ici
  • Une brioche filante aux pépites de chocolat ici
  • Des chocolatines ici (eh oui, l’automne est, je trouve, la saison idéale pour prendre le temps, alors pourquoi pas tenter !)
  • Des pains au chocolat ici

Ingrédients :

  • 20cl de sirop
  • 20cl de café
  • 15cl de lait

Verser le sirop dans votre tasse.

Verser le café.

Faites chauffer le lait, si vous pouvez faire de la mousse c’est top. Verser dans votre tasse.

Et voilà, c’est aussi simple que ça. Pour le sirop, j’utilise en ce moment des sirops Monin : caramel, cookies ou bien vanille. Apparemment il y en aurait un spéculos ou pain d’épices pas mal du tout, à tester :)

Des bisous

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