Tarte rustique thym, oignon et feta

Notre-Dame des oiseaux - Vianney Hello, hello J'espère que vous allez bien, comme vous pouvez le voir j'ai un peu ralenti le rythme des publications ici mais on s'évade toujours, on se régale toujours. Aujourd'hui petite recette simple mais gourmande, je l'avais faite à ma maman cet été et depuis le Barbu me la réclame…

La pâte brisée de Julia Child

Super Powers - Cocoon Hello, hello Il y a quelques temps déjà je découvrais Julia Child, la grande Julia Child, celle qui a fait découvrir la cuisine française aux Etats-Unis et qui en a écrit un bien joli livre, Mastering The Art of French Cooking en 1961. Peu de temps après l'avoir découverte, j'ai découvert…

Le riz et ses champignons sautés à la Bordelaise

She's So High - Tal Bachman Hello les copains! J'espère que la reprise n'est pas trop dure pour vous. Comme je vous l'avais dit hier je reviens avec du salé, pour changer un peu. Il y a un moment j'ai acheté un grand classique: le livre de Julia Child Mastering the Art of French Cooking. Quand…