Verrines « express » tourteau & tomates

Good People – Little Big Town

Hello, hello

Lorsque j’ai publié l’article sur La Bonne Box de ce mois-ci (voir l’article), je vous ai dit que je savais très bien ce que j’allais faire avec les rillettes de tourteau. Bon, il s’avère que je n’ai pas pu en faire ce que je voulais puisque leur consistance n’était pas celle que je croyais… Mais, un peu têtue, j’ai trouvé une façon de faire ce que je voulais mais différemment. Oui, vous pouvez aussi dire que finalement je n’ai pas pu faire ce que je voulais. Chacun sa façon de voir les choses haha.

Bref, je vous présente les petites verrines.

_DSC1374Pour deux verrines: une boîte de rillettes de tourteau, 2 cuillères à soupe de mayonnaise, 2 tomates ainsi que du sel, du poivre et de l’aneth.

Préparation: même pas 10 minutes

Mélangez les rillettes de tourteau et la mayonnaise puis déposez le tout dans vos verrines. Découpez vos tomates en petits dés et salez, poivrez puis ajoutez dans vos verrines. Il ne vous reste plus qu’à disposez un peu d’aneth dessus et voilà, c’est fait.

C’est une recette express, fraîche et parfaite pour commencer le repas en légèreté. Qu’en pensez-vous?

Des bisous.

_DSC1371

 

 

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