Whoopscuits vanillés

Nowhere to Go – Hurricane Love

_DSC0870

Hello, hello

Oui, je viens d’inventer un mot. Je le trouve pas mal, un mélange de biscuits et de whoopies. Ca sonne bien, non?

Dès que j’ai reçu La Bonne Box ce mois-ci (l’article) et que je l’ai ouverte, j’ai su ce que je voulais faire avec les biscuits à la vanille. J’étais supposé le faire la semaine dernière, mais j’ai été distraite par un petit tour aux fêtes de Bayonne (c’était trop bien!), je m’y suis donc attelée en rentrant. La recette que je vous propose est tellement simple a réaliser, rapide, que vous ne trouverez pas d’autres excuses pour ne pas la faire. Comment ça vous n’avez ces jolis biscuits à la vanille? Eheh, cette recette s’adapte à tous les biscuits…  Alors, on dit quoi maintenant? On dit en cuisine!

_DSC0871Pour une vingtaine de petits biscuits (s’ils sont grands vos biscuits, ce fera la moitié…): 5cl de crème liquide très froide, 125g de mascarpone, 30g de sucre glace, 1 cuillère à café d’extrait de vanille.

Préparation: 5 minutes — Confection: 5 minutes

Montez la crème liquide très froide en chantilly. Dans un saladier, fouettez le mascarpone, le sure glace et l’extrait de vanille. Ajoutez la chantilly dans le saladier et mélangez bien pour obtenir une crème lisse et onctueuse.

Mettez une petite cuillère de crème sur un biscuit et posez-en un second dessus. Et c’est tout. Vraiment tout. Vous n’avez plus qu’à les manger… Alors?

Des bisous

_DSC0873

Publié par

Originaire du Bassin d'Arcachon et du Pays Basque, je vous amène dans notre nouvelle vie à Cardiff et vous fais découvrir quelques gourmandises et jolis paysages.

5 commentaires sur « Whoopscuits vanillés »

Je laisse un petit mot

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s