Harvest Moon – Neil Young

Hello les petits loups! J’espère que vous allez bien, personnellement, j’ai terminé la fac et je me sens un peu « libérée, délivrée ». J’avais pour idée de préparer tout plein de bonnes choses puisque j’avais plus de temps libre mais mon connard de four en a décidé autrement puisqu’il m’a lâché hier. En pleine cuisson de gâteau. Voilà, voilà… Heureusement j’ai quelques recettes d’avance à vous présenter :) Si quelqu’un connaît une bonne marque de four d’environ 40L, je veux bien tous les avis possibles.

Je vous présente aujourd’hui une recette que j’ai trouvé dans un prospectus pour la marque de laits végétaux Alpro, une boisson au lait de noisette et chocolat que vous pouvez boire chaud ou froid. J’avais déjà fait un article avec une boisson végétale: des crêpes au lait d’amande délicieuses que vous pouvez retrouver ici.

Pour deux tasses: deux tasses de lait de noisette, 60g de chocolat noir, 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré, 2 cuillères à soupe de miel. Pour une version végétalienne, il vous suffit simplement de remplacer le miel par du sirop d’érable.

Faites chauffer le lait de noisettes sur feu moyen jusqu’à ébullition puis ajoutez le chocolat noir haché, le chocolat en poudre et le miel. Remuez pour que le chocolat fonde bien et c’est tout. Vous n’avez plus qu’à vous installer tranquillement sur votre fauteuil, devant un bon film ou une bonne série et apprécier.

J’vous fais des bisous