Le Brownie Brossard

Here without you – 3 Doors Down

Hello :) Vous allez bien? Aujourd’hui on est mercredi, jour des enfants donc, et je voulais partager avec vous le gâteau que j’ai le plus mangé étant ado je crois parce qu’à chaque fois qu’on se retrouvait en groupe à une soirée ou une fête y en avait quasiment toujours un pour ramener un Brownie de Papy Brossard! La chanson du jour est donc d’occasion puisque c’est un groupe que j’écoutais inlassablement ado, et que j’aime toujours, cette chanson balance mon coeur <3 (oué, carrément!!). Bref, trêve de blabla et place à la recette!

Il vous faut: 90g de farine, 160g de sucre roux, 3 oeufs, 75ml d’huile, 200g de chocolat noir, une pincée de sel.

Préchauffez le four à 180°. Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, l’huile et le sel.

Faites fondre 120g de chocolat coupé en morceaux (au micro-ondes, au bain-marie ou à la casserole). Ajoutez-le au mélange précédent et remuez-bien. Ajoutez la farine. Faites des pépites avec les 80g de chocolat restant. Ajoutez-les.

Versez le tout dans le moule de votre choix et enfournez 15 minutes environ pour qu’il ne soit pas trop sec! Et voilà!

J’ai pioché cette recette sur le cultissime site La Super Supérette :)

J’vous laisse avec quelques amis, des bisous.