Cake lardons et petits pois

Because we can – Bon Jovi

  Hello! J’espère que votre mois de février n’a pas été trop long et s’il l’a été ne vous inquiétez pas, il touche à sa fin et ça va bien se passer ;)! Aujourd’hui on parle de petits pois en cake! Une recette rapide à faire et qui se mange aussi chaude que froide; pratique pour emporter à manger le midi!

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  Il vous faut: 200g de farine, 1 sachet de levure, 4 oeufs, 70mL d’huile d’olive, 12cL5 de lait, 100g de râpé, 150g de lardons, 150g de petits pois, sel et poivre.

  Faites cuire vos lardons. Préchauffez votre four à 180°.

  Mélangez la farine et la levure puis ajoutez-y les oeufs, le lait et l’huile ainsi que la râpé, le sel et le poivre. Vous voilà avec la base de tout cake salé! Ajoutez-y maintenant vos lardons et vos petits pois. Remuez. Dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé, versez ce beau mélange. Faites cuire environ 40/45 minutes. Et voilà!

  Bon appétit, des bisous.

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