Retour de marché

Wildfire – John Mayer

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Hello les amis! J’espère que vous allez bien et que vous n’êtes pas trop minés par la météo qui sent bon l’automne. Personnellement, ce temps ne me dérange pas trop puisque j’en avais un peu marre de l’été, je suis plus une fille d’automne/hiver: le combo chocolat chaud/thé + plaid + série/livre + chat + Barbu me convient par-fait-te-ment. Nous avons été au marché ce matin et nous avons pris de quoi faire un joli plat gourmand qui requinquera le Barbu malade et c’est un plat typiquement « comfort food ».

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Pour deux personnes: 4 saucisses*, 400g d’haricots blancs, 4 tomates*, 4 feuilles de basilic, un peu de sel et d’ail. 

Coupez vos tomates grossièrement et mettez-les à cuire dans une casserole, attendez qu’elles donnent un peu de jus et qu’elles soient tendres puis ajoutez vos feuilles de basilic hachées. Faites cuire vos saucisses et ajoutez les haricots blancs avec les tomates. Dans un joli plat, mettez votre sauce avec les tomates et les haricots blancs puis disposez les saucisses dessus.

Souriez, régalez-vous, tout va bien. Des bisous.

(saucisses ultra bonnes achetées chez Les Délices d’Antan et tomates chez le marchand bio, marché des Capucins, bordeaux)

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