Pirate! Le fondant au chocolat

Scabs On This Year – Loch Lomond

Hello les amis! J’espère que vous allez bien et que votre lundi s’est bien passé bien… pour un lundi! J’ai enfin pu terminer la vidéo de mon fondant au chocolat donc sans plus attendre je la partage avec vous. Il est vraiment très bon, ce n’est pas le gâteau le plus léger mais c’est un fondant donc ça reste assez logique. Ces gâteaux-là sont vraiment idéaux car ils nécessitent peu de temps de préparation, peu de temps de cuisson et peu d’ingrédients; que demander de plus?

 Les ingrédients: 200g de chocolat noir, 4 oeufs, 100g de beurre, 60g de sucre en poudre, 50g de farine.

Préchauffez votre four 200°. Dans une casserole faites fondre le chocolat coupé en carrés et le beurre coupé en dés. Mettez les oeufs et le sucre dans le saladier; remuez, puis ajoutez la farine et remuez à nouveau. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez bien. Beurrez et farinez votre moule puis enfournez pour environ 10 minutes. Si le gâteau ne vous paraît pas totalement cuit c’est normal, c’est un fondant il ne doit donc pas être sec. Laissez le refroidir un peu puis démoulez.

Vous retrouverez toutes les étapes dans la vidéo.

Pour faire le décor c’est très simple; découpez votre motif dans une feuille basique, posez le sur le gâteau et saupoudrez de sucre glace. Enlevez, tadaaa!

J’vous souhaite une belle soirée, régalez-vous bien. Des bisous.