Glace au citron, sans sorbetière

I’d Be Broken – Sophie Zelmani

Hey you! J’espère que vous allez bien, je ne sais pas si vous avez la chance d’être en long week-end mais sachez que si vous travaillez je pense fort à vous :) Hier je vous proposais une recette de glace à la fraise sans sorbetière et aujourd’hui je reviens avec une glace mais au citron… Elle a réellement goût de citron, et ressemble à une mousse glacée! N’hésitez surtout pas à la faire et à me donner vos avis, vos photos toussa toussa!

Pour 4 personnes environ: 25cl de crème fraîche, 2 citrons, 3 cuillères à soupe de sucre.

Pressez les deux citrons et mélangez leur jus avec le sucre. Fouettez la crème en chantilly bien ferme. Ajoutez le mélange précédent à la chantilly tout en faisant attention à ne pas la faire retomber. Mettez le tout dans un moule puis au congélateur au moins deux heures.

J’vous souhaite un joli week-end, des bisous.