Petits pains perdus

Oh Land – White Nights

Tout d’abord je vous souhaite à tous et toutes une joyeuse, belle, super, divertissante, enrichissante… bonne année! J’espère que tout va bien se passer pour vous et que tout vos souhaits seront réalisés, bref que vous aurez une belle vie encore cette année!

Aujourd’hui c’est la reprise pour presque tous, je suis encore en vacances mais je reviens sur le blog avec une recette ultra simple et qui fait remonter les souvenirs d’enfance: le petit pain perdu. Je n’avais ni pain ou brioche dur/e mais des petits pains au lait qui expirent dans 2 jours alors hop, pour ne pas faire de gaspillage je me suis dit que j’allais tenter. Et vous savez quoi? Et bien pas besoin d’avoir du pain ou de la brioche dur/e ça marche très bien comme je l’ai fait!

DSC00713Il vous faut: 5 petits pains, 2 oeufs, 10cl de crème fraiche entière, 3 cuillères à soupe de sucre vanillé maison ou 1 sachet de sucre vanillé, du beurre.

Battez les oeufs en omelette et ajoutez la crème fraiche. Remuez bien et ajoutez le sucre.

Coupez les petits pains en deux et plongez-les dans le mélange précédent.

Faites chauffer du beurre dans une poêle. Faites-y dorer les petits pains, pas trop longtemps parce qu’on ne veut pas qu’ils soient secs mais assez pour ne pas se retrouver avec quelque chose de trop liquide. Vous verrez vous-même quand ce sera bon :)

Vous pouvez déguster juste comme ça mais vous pouvez aussi rajouter de la pâte à tartiner, de la confiture, du sucre…

Des bisous

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2 réflexions au sujet de « Petits pains perdus »

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